Verjaardagstaart

 Gisteren vierde we de verjaardag van één van onze 14 kleinkids. Moeder en oma hadden een heerlijke appeltaart en bokkepootjestaart  gemaakt. Dat leverde deze heerlijke plaatjes op…Ik koos voor de bokkepootjestaart en was meteen verkocht. Dezelfde dag had ik het recept in mijn mailbox. Deze ga ik binnenkort zeker uitproberen!

Hoeve Avondrust

 Aan de Zuidbuurt in Vlaardingen ligt verscholen Hoeve Avondrust. Gisteren was het daar oogstfeest! Wat een heerlijke plek om even rond te kijken. 50 loslopende kippen, fruitbomen, bijen en een winkeltje vol biologische en homemade producten!

Roomboter maken

 Eerste poging:

De slagroom kloppen

Botermelk en stukjes boter

De boter.

 Heerlijk zacht van smaak. Misschien is niet alle botermelk er uit. Maar ook dit blijf ik oefenen tot ik het onder de knie heb!

IJs

Twee bananen en wat blauwe bessen uit de vriezer. De staafmixer er in, en even flink mixen. Dan heb je heerlijk en gezond ijs!